Фолиевая кислота: кому и для чего нужна, норма и отклонения

Важный витамин, фолиевая кислота или витамин B9, является одним из неотъемлемых витаминов, необходимых для организма человека. Наше тело, вернее, кишечная микрофлора может продуцировать этот витамин, однако в незначительном количестве. Поэтому большая часть фолиевой кислоты в организм поступает с пищей. Но есть определенная проблема: средний житель города не употребляет достаточно продуктов, содержащих этот ценный витамин, что ведет к его дефициту.

Фолиевая кислота играет важную роль в множестве процессов, происходящих в организме. Она отвечает за рост клеток и сохранение целостности ДНК, а также необходима для работы иммунитета, сердца и сосудов, синтеза аминокислот и кроветворения. Недостаток фолиевой кислоты может привести к нарушениям этих процессов и отрицательно сказаться на здоровье, вплоть до образования опухолей и анемии.

Кроме того, фолиевая кислота оказывает благотворное воздействие на нервную систему, улучшая настроение и работоспособность. Интересный факт: искусственно синтезированная фолиевая кислота появилась 70 лет назад – в 1947 году.

Многие считают, что дополнительное поступление фолиевой кислоты необходимо только при беременности. Однако это мнение является мифом. На самом деле фолиевая кислота необходима практически всем, а в период беременности нужда в ней возрастает особенно сильно. Будущим мамам рекомендуется принимать фолиевую кислоту для снижения риска выкидыша и преждевременных родов, патологий у плода и послеродовой депрессии у матери.

Таким образом, фолиевая кислота является важным элементом здорового образа жизни и регулярное ее употребление может оказать благотворное влияние на здоровье и самочувствие.

Фолиевая кислота – ключевой элемент здорового питания. При ее недостатке или переизбытке возникают риски для здоровья, которые нельзя игнорировать. Состояние уровня фолиевой кислоты в организме можно точно определить, сдав анализ крови. Нормальный диапазон от 7 до 45 нмоль/л, который является микродозой, но даже легкое изменение этого показателя может привести к серьезным последствиям.

Фолиевая кислота и ее дефицит

Как правило, дефицит фолиевой кислоты возникает из-за неправильного питания. Однако это может быть вызвано в результате дисбактериозов и заболеваний кишечника, которые могут препятствовать всасыванию этого витамина. Необходимость всасывания фолиевой кислоты могут негативно повлиять различные лекарства, такие как противосудорожные препараты, оральные контрацептивы, барбитураты, а также потребление алкоголя. Недостаток витамина B9 может привести к следующим последствиям:

• Мегалобластная анемия, отличающаяся от других форм анемии снижением количества эритроцитов и нарушением их нормальной функции. Симптомы включают нарушения пищеварения, выпадение волос, постоянную усталость и язвы на слизистой оболочке ротовой полости.
• Различные проблемы во время беременности, такие как выкидыши, отслойка плаценты и преждевременные роды.
• Бесплодие у обесполых, но в основном у женщин.
• Патологии плода, включая умственную отсталость, гидроцефалию и проблемы с кровеносной системой и челюстью «зайца».
• Плохое настроение, которое со временем может привести к клинической депрессии.
• Когнитивные нарушения, включая ухудшение памяти, бессонницу, постоянную усталость, нервозность, беспричинную тревожность и агрессивность.

Симптомы дефицита фолиевой кислоты проявляются очень быстро, уже через 5-30 дней после снижения ее уровня в крови. Первые признаки дефицита витамина B9 - усталость, недостаток аппетита и раздражительность. Однако эти симптомы неспецифичны, поэтому большинство людей даже не замечают их. Между тем, дефицит фолиевой кислоты является одной из наиболее распространенных форм авитаминоза. В некоторых регионах его дефицит встречается у 100% населения, и даже в самых благоприятных местах отсутствие этого витамина ощущает каждый пятый человек. Если не обеспечивать организм поступлением фолиевой кислоты, через 3-4 месяца может развиться анемия, при которой все симптомы будут усиливаться.

Фолиевая кислота: возможные проблемы при избытке

Хотя фолиевая кислота считается важным для здоровья витамином, избыток этого водорастворимого вещества не так просто достичь. Обычно все лишнее быстро выводится с мочой и не причиняет вреда. Однако при нарушениях функций печени и почек риск возрастает. Избыток фолиевой кислоты может грозить следующим:

• При беременности – чрезмерное увеличение массы плода, а также повышенный риск развития ожирения и сахарного диабета у ребенка. Также возможны и другие негативные последствия, включая астму и склонность к аллергии.
• У мужчин – повышенный риск развития новообразований простаты.
• Изменения поведения – повышенная и безосновательная возбудимость, раздражительность и бессонница. Нередко люди с избытком витамина B9 жалуются на горький или металлический привкус во рту.

Статья: Как получать достаточное количество витамина B9

Для поддержания нормального уровня витамина B9 в крови важно получать его ежедневно. Рекомендуется, чтобы младенцы до 6 месяцев получали 65 мкг фолиевой кислоты, от 6 месяцев до года — 80 мкг, от года до 3 лет — 150 мкг, с 3 до подросткового возраста — 200 мкг. Взрослым человекам рекомендуется получать 400 мкг в день, а будущим мамам - до 600 мкг.

Повышенная потребность в фолиевой кислоте наблюдается при восстановлении после травм и операций, при активных занятиях спортом, а также у пожилых людей.

Значительное количество витамина B9 содержится в зеленых овощах, таких как шпинат, салат, капуста, зеленый лук, брокколи, а также в грецких орехах, арахисе, помидорах, свекле, пророщенной пшенице, бобах и гречневой крупе. Стоит отметить, что фолиевая кислота является хрупким веществом, которое может разрушиться при обработке высокой температурой. Около 70-90% фолиевой кислоты, которая содержится в овощах, теряется при термической обработке, а 95% этого витамина в мясе и более половины в яйцах.

К сожалению, не каждый может позволить себе закупать продукты на дорогих фермерских рынках. Тем не менее, для тех, кто хочет получать достаточное количество витамина B9, необходимо составлять ежедневный рацион с учетом его содержания в разных продуктах.

Фолиевая кислота в таблетках

Если у вас недостаток витамина B9, то следует рассмотреть вариант его дополнительного приема. Существует большое количество соответствующих витаминных комплексов, БАДов и препаратов, содержащих чистый витамин B9.

Самый простой и удобный способ - чистый витамин B9 в таблетках. Он рекомендуется для ситуаций, когда нужно корректировать только уровень фолиевой кислоты, а уровень других витаминов в организме находится в норме. Важно проверить дозировку при приеме, так как высокодозированные препараты предназначены только для лечения тяжелых форм дефицита витамина B9, а не для профилактики.

Витаминные комплексы с фолиевой кислотой имеют один важный плюс - помимо витамина B9 они содержат и другие вещества, которые помогают его усваивать. Например, для нормального всасывания фолиевой кислоты необходим витамин С. Мультивитаминные комплексы для беременных женщин обычно содержат повышенную дозу фолиевой кислоты и других веществ, которые необходимы для здоровья будущей мамы.

БАДы мало чем отличаются от витаминов - как витаминные комплексы, они не являются лекарствами и используются для профилактики гиповитаминоза и повышения уровня фолиевой кислоты при ее незначительном дефиците. Если витамины обычно выпускаются в виде таблеток и капсул, то БАДы могут быть представлены различными формами, такими как жевательные пастилки, порошки для приготовления белковых коктейлей и шипучие таблетки для разведения. К БАДам с фолиевой кислотой часто добавляют препараты дрожжей - они являются ценным источником этого витамина.

Необходимо проконсультироваться с врачом и обсудить оптимальную дозу фолиевой кислоты перед началом приема любой формы витаминов или БАДов. Необходимое количество B9 индивидуально и может изменяться в зависимости от возраста, образа жизни и состояния здоровья.

Фото: freepik.com