В Казани из-за заражения гостя сальмонеллезом закрыли кафе
В результате проверки Роспотребнадзора в заведении общепита нашли множество нарушений Причиной стало отравление гостя, который, как выяснилось, заразился сальмонеллезом.
Причиной стало отравление гостя, который, как выяснилось, заразился сальмонеллезом.
Фото: Рината СТРЕБКОВА. Перейти в Фотобанк КП
В Казани временно закрыли кафе «Карат», которое находится на Декабристов, 8а. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора РТ. Причиной стало отравление гостя, который, как выяснилось, заразился сальмонеллезом.
В ходе проверки специалисты Роспотребнадзора РТ выявили в заведении общепита ряд нарушений. В частности, не соблюдались санитарно-гигиенические нормы, а у сотрудников кафе не было медицинских книжек.
Также по результатам лабораторных исследований в кафе нарушалась обработка столовой и кухонной посуды.Также в заведении не соблюдали товарное соседство, сроки реализации готовых блюд, были найдены продукты без маркировки.
Рината СТРЕБКОВАПоследние новости
Хранение и перевозка скоропортящихся грузов: что нужно знать
Полное руководство для тех, кто сталкивается с задачей быстрой и безопасной доставки продуктов, медикаментов и других чувствительных грузов.
Казань с детьми: куда пойти, чтобы всем было весело
Большой гид по семейным развлечениям в столице Татарстана
С учетом возраста детей
Специалисты отделения социальной помощи семье и детям Высокогорского КЦСОН «Эмет» в детском оздоровительно-досуговом лагере «Чирша» провели ряд мероприятий с несовершеннолетними группы риска.
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они