«Ты можешь все!»: подопечные Мензелинского центра соцобслуживания населения учились готовить

Сегодня специалистами Мензелинского комплексного центра социального обслуживания населения в рамках программы «Ты можешь всё!» для молодых инвалидов из группы дневного пребывания был организован мастер-класс «Летний салат».

Сегодня специалистами Мензелинского комплексного центра социального обслуживания населения в рамках программы «Ты можешь всё!» для молодых инвалидов из группы дневного пребывания был организован мастер-класс «Летний салат».

Занятия, подобные сегодняшнему, организовываются для формирования начальных знаний и умений молодых инвалидов в приготовлении элементарных блюд по направлению «Основы кулинарии. Домоводство».

В начале мастер-класса специалисты с участниками группы повторили, как называются овощи, из которых они будут готовить салат, выяснили, что салаты подают в начале приема пищи.

Участникам занятия рассказали, что все продукты проходят разные виды обработки (сортировка, мытье, варка, очистка, нарезка), и напомнили меры безопасности при работе с ножом.

Салат готовили под контролем специалистов. Сначала пришлось делать все необходимые манипуляции, что называется «рука в руке», а затем участники мастер-классы все готовили самостоятельно: смешали все ингредиенты, добавили соль, подсолнечное масло. После этого наступила самая приятная часть занятий – дегустация.

Молодые люди с большим интересом участвовали в приготовлении салата, для многих это был первый опыт приготовления еды.

Последние новости

Колебания атмосферного давления, жара и грозы: погода недели в Татарстане

Специалисты Управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды Татарстана опубликовали подробный обзор погодных условий на текущую неделю.

Правительство Республики Татарстан совместно с Министерством труда и социальной защиты Российской Федерации и АНО «Диалог Регионы» запускает образовательный проект «Мамы в медиа»

Правительство Республики Татарстан совместно с Министерством труда и социальной защиты Российской Федерации и АНО «Диалог Регионы» запускает образовательный проект «Мамы в медиа».

Мэр Зеленодольска отвез 20 тонн шефской помощи в зону СВО

В зону СВО отправилась делегация Зеленодольского района под руководством главы муниципалитета Михаила Афанасьева.

Card image

В мире современного строительства и производства металлопрокат играет ключевую роль

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *