Роспотребнадзор Татарстана обнаружил в салате «Лобио» ботулотоксин типа А
Фото: пресс-служба исполкома Казани Первые результаты лабораторных исследований салата «Лобио», из-за которого в Казани отравились 20 человек, подготовил Центр гигиены и эпидемиологии Татарстана,
Первые результаты лабораторных исследований салата «Лобио», из-за которого в Казани отравились 20 человек, подготовил Центр гигиены и эпидемиологии Татарстана, сообщает пресс-служба организации.
Всего для анализа на ботулизм поступили пробы от 20 отравившихся и 71 проба самого салата из домашних очагов пострадавших, а также изъятые порции со складов службы доставки. По результатам исследований от пяти пострадавших лиц выявлен ботулотоксин типа А. Пробы десяти пациентов были направлены в референс-центр по мониторингу за ботулизмом Государственного научного центра прикладной микробиологии и биотехнологии, по пяти пробам исследования продолжаются.
В одной пробе салата с красной фасолью, отобранной в домашнем очаге одного из пострадавших, был обнаружен ботулотоксин типа А. В референс-центр направлены 60 проб салата, изъятого со складов. Результаты пока в работе.
Вспышка ботулизма случилась в России в начале прошлой недели. Главный внештатный специалист Минздрава Татарстана по инфекционным болезням Халит Хаертынов рассказал, что время от употребления в пищу инфицированного продукта до появления симптомов заболевания составляет от 2—3 часов до 4—5 дней.
Последние новости
Минюст США расширил санкции против России
Новые меры направлены на борьбу с угрозами национальной безопасности.
Смена в руководстве Банка России
Ольга Скоробогатова покидает пост первого заместителя председателя ЦБ.
Новая инициатива по улучшению инфраструктуры в городе
Городская администрация запускает крупный проект по обновлению дорог и общественного транспорта.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований