Роспотребнадзор Татарстана обнаружил в салате «Лобио» ботулотоксин типа А
Фото: пресс-служба исполкома Казани Первые результаты лабораторных исследований салата «Лобио», из-за которого в Казани отравились 20 человек, подготовил Центр гигиены и эпидемиологии Татарстана,
Первые результаты лабораторных исследований салата «Лобио», из-за которого в Казани отравились 20 человек, подготовил Центр гигиены и эпидемиологии Татарстана, сообщает пресс-служба организации.
Всего для анализа на ботулизм поступили пробы от 20 отравившихся и 71 проба самого салата из домашних очагов пострадавших, а также изъятые порции со складов службы доставки. По результатам исследований от пяти пострадавших лиц выявлен ботулотоксин типа А. Пробы десяти пациентов были направлены в референс-центр по мониторингу за ботулизмом Государственного научного центра прикладной микробиологии и биотехнологии, по пяти пробам исследования продолжаются.
В одной пробе салата с красной фасолью, отобранной в домашнем очаге одного из пострадавших, был обнаружен ботулотоксин типа А. В референс-центр направлены 60 проб салата, изъятого со складов. Результаты пока в работе.
Вспышка ботулизма случилась в России в начале прошлой недели. Главный внештатный специалист Минздрава Татарстана по инфекционным болезням Халит Хаертынов рассказал, что время от употребления в пищу инфицированного продукта до появления симптомов заболевания составляет от 2—3 часов до 4—5 дней.
Последние новости
С учетом возраста детей
Специалисты отделения социальной помощи семье и детям Высокогорского КЦСОН «Эмет» в детском оздоровительно-досуговом лагере «Чирша» провели ряд мероприятий с несовершеннолетними группы риска.
Клещи мрут молниеносно: дешевое средство защищает лучше любого покупного аэрозоля
YouTube С наступлением весны снова встает вопрос защиты от клещей, которые могут быть переносчиками серьёзных заболеваний, включая энцефалит и болезнь Лайма.
Клещи обожают кусать людей с этой группой крови
Фотограф: Erik Karits: https://www.pexels.com/ru-ru/photo/31470406/ Чешские исследователи обнаружили, что клещи проявляют интерес к определённым группам крови.
Дождь, сильный ветер и гололедица: Татарстанцев предупредили об ухудшении погоды в воскресенье
Завтра, 6 апреля, в Татарстане прогнозируют дождь с мокрым снегом, сильный ветер до 20 м/с и гололедицу.