Роспотребнадзор Татарстана обнаружил в салате «Лобио» ботулотоксин типа А
Фото: пресс-служба исполкома Казани Первые результаты лабораторных исследований салата «Лобио», из-за которого в Казани отравились 20 человек, подготовил Центр гигиены и эпидемиологии Татарстана,
Первые результаты лабораторных исследований салата «Лобио», из-за которого в Казани отравились 20 человек, подготовил Центр гигиены и эпидемиологии Татарстана, сообщает пресс-служба организации.
Всего для анализа на ботулизм поступили пробы от 20 отравившихся и 71 проба самого салата из домашних очагов пострадавших, а также изъятые порции со складов службы доставки. По результатам исследований от пяти пострадавших лиц выявлен ботулотоксин типа А. Пробы десяти пациентов были направлены в референс-центр по мониторингу за ботулизмом Государственного научного центра прикладной микробиологии и биотехнологии, по пяти пробам исследования продолжаются.
В одной пробе салата с красной фасолью, отобранной в домашнем очаге одного из пострадавших, был обнаружен ботулотоксин типа А. В референс-центр направлены 60 проб салата, изъятого со складов. Результаты пока в работе.
Вспышка ботулизма случилась в России в начале прошлой недели. Главный внештатный специалист Минздрава Татарстана по инфекционным болезням Халит Хаертынов рассказал, что время от употребления в пищу инфицированного продукта до появления симптомов заболевания составляет от 2—3 часов до 4—5 дней.
Последние новости
Как работает залог автомобиля: простыми словами о сложной процедуре
Подробный разбор того, как устроена процедура авто-залога, какие этапы проходит владелец и что важно знать заранее.
Что дают «категории» прав: А, B, C и CE – кому и зачем?
Подробно разбираемся, какие водительские категории существуют, в каких случаях они необходимы и почему переподготовка становится важной частью профессионального и личного развития.
Врачи ДРКБ и РКИБ спасли девочке жизнь после заражения столбняком
Врачи Республиканской клинической инфекционной и Детской республиканской клинической больниц Татарстана успешно вылечили ребёнка, заболевшего столбняком, сообщает пресс-служба РКИБ.
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.