Хирург Умнов назвал наименее вредную колбасу
Хирург Александр Умнов считает колбасу худшим из зол, потому что количество вредных веществ в ней превышает все мыслимые пределы.
Но риски употребления все равно велики
Хирург Александр Умнов считает колбасу худшим из зол, потому что количество вредных веществ в ней превышает все мыслимые пределы. А некоторые могут вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, вплоть до онкологии.
Все дело в том, что сырье для колбас – рогатый скот и птицу – откармливают антибиотиками. В итоге в организмах этих животных появляются «мегасупергигарезистентные» микроорганизмы, устойчивые к любым болезням. Но это не значит, что съевший такое мясо человек тоже станет устойчив к болезням.
В производство колбасных изделий идет не только мясо, но и жиры, рога и копыта, которые при переработке образуют трансжиры, нитрозамины, обладающие высокой канцерогенностью.
Кроме того, в этот продукт добавляют нитрит натрия, чтобы продлить срок годности мяса. Но, по мнению хирурга, нитрит натрия в количестве, превышающем 6 граммов, несет немалые угрозы здоровью. А в совокупности с веществом омега-6 может спровоцировать рак кишечника.
Умнов считает, что наименее вредная колбаса из индейки – в ней наименьшее количество жиров. Однако и при употреблении ее в пищу следует обращать внимание на состав, сообщает «МедикФорум» .
Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте , Telegram , Одноклассники .
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
ЧИ
Последние новости

Признание права собственности на бесхозяйный объект недвижимого имущества
07 ноября 2023 года судьей Мензелинского районного суда РТ рассмотрено гражданское дело по заявлению исполнительного комитета сельского поселения Мензелинского муниципального района о признании права собственности на бес

Консультация – предупреждение об интенсивности метеорологических явлений на территории Республики Татарстан
Консультация – предупреждение об интенсивности метеорологических явлений с 18 часов 1 декабря до 18 часов 2 декабря 2023 года Вечером 1 декабря, ночью и днем 2 декабря в Республике Татарстан местами ожидаются:

Уважаемые налогоплательщики!
Напоминаем, что сегодня истекает срок оплаты физическими лицами имущественных налогов за 2022 год Оплатить налоги можно с помощью сервиса «Уплата налогов и пошлин», в личном кабинете налогоплательщика,
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок