Еще одно кафе Татарстана закрыли из-за отравления посетителя кишечной инфекцией
Кафе «Дядя Бо» (ИП Бадрутдинова Л. Р.) в пгт Балтаси закрыли на 90 суток после отравления посетителя кишечной инфекцией.
Кафе «Дядя Бо» (ИП Бадрутдинова Л. Р.) в пгт Балтаси закрыли на 90 суток после отравления посетителя кишечной инфекцией. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Татарстану.
В ходе проверки были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. В том числе отсутствие горячего водоснабжения, нарушение температурного режима хранения продукции.
Кроме того, зарегистрировано неудовлетворительное санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние помещений, что подтверждено результатами лабораторных исследований в смывах со столов, инвентаря и рук повара обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Фото: freepik.com, 16.rospotrebnadzor.ru
https://tnv.ru
Последние новости
Хранение и перевозка скоропортящихся грузов: что нужно знать
Полное руководство для тех, кто сталкивается с задачей быстрой и безопасной доставки продуктов, медикаментов и других чувствительных грузов.
Казань с детьми: куда пойти, чтобы всем было весело
Большой гид по семейным развлечениям в столице Татарстана
С учетом возраста детей
Специалисты отделения социальной помощи семье и детям Высокогорского КЦСОН «Эмет» в детском оздоровительно-досуговом лагере «Чирша» провели ряд мероприятий с несовершеннолетними группы риска.
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они