«Заинский сахар» в новом производственном сезоне переходит на качество «Экстра»

ОАО «Заинский сахар», входящий в Холдинг АГРОСИЛА, в производственном сезоне 2019-2020 гг. впервые выпустил сахар качества «Экстра». «Эта категория высшего качества предполагает, что массовая доля сахарозы в продукте не менее 99,8%, цветность единиц оптической плотности не более 45 ICUMSA. С начала производственного сезона «Заинский сахар» выпустил 30 тыс. тонн продукции, 26 тыс. тонн из которой – качества «Экстра», - отмечает заместитель генерального директора АО «Агросила» по вопросам ОАО «Заинский сахар» Антон Трошин. В новом сезоне партия продукции высокого класса отправилась не только в российские розничные сети - первую экспортную поставку примет Казахстан. К началу производственного сезона «Заинский сахар» реализовал и несколько задач плана по модернизации производства. В частности, в середине октября начнет свою важный экологический проект – тестирование станции по обезвоживанию осадка сточных вод. Эта инновационная площадка позволяет очищать воду от земли, которая остается после транспортировки и мойки свеклы, и скапливается на радиальном отстойнике. «Во время испытаний воду в отстойнике будут пропускать через оборудование, которое отдельно сепарирует воду и землю», - добавляет Антон Трошин. В 2018 году Завод в рамках модернизации обустроил площадки активного вентилирования, заменил автоматику котлов и общекотельного оборудования, произвел замену жомового пресса. Сегодня вода, используемая в производстве, циркулирует в замкнутом контуре, охлаждается и возвращается на производство – отсутствуют даже минимальные выбросы в окружающую среду. На практике применяется бережливое производство по принципам «ToyotaEngineeringCorporation» - «Заинский сахар» единственное в России предприятие пищевой отрасли, получившее знак бронзового уровня «TEC», что подтверждает соответствие уровню мировых корпораций. В 2019 году в планах Завода переработать более 1,2 млн тонн сахарной свеклы, получить сахара свыше 162 тыс. тонн, гранулированного жома — не менее 50 тыс. тонн и свекловичной мелассы — 38 тыс. тонн.  ОАО «Заинский Сахар» - одна из самых мощных производственных 
площадок в России: мощность переработки на предприятии достигает 
8000 тонн сахарной свеклы в сутки, показатель выработки превышает 1200 тонн. В сезоне 2018-2019 предприятие переработало 1 081 тыс. тонн сахарной свеклы, выработало 159,5 тыс. тонн сахарного песка высокого качества. Выход сахара вырос до 15,15%, тогда как прошлые показатели были зафиксированы на уровне 13,49%. Заинский Сахар» сегодня входит в пятерку крупнейших предприятий сахарной промышленности России. Реализованные инвестпрограммы, в частности расширение кагатного поля, внедрение системы штрихкодирования, строительство нового склада позволили в 2018 году увеличить выручку до более чем 5 млрд рублей.